Την καρδιά του οικισμού αποτελεί η κεντρική πλατεία, με την περίφημη ταβέρνα “Μασασούρα” και τους ξακουστούς μεζέδες της.
Καθημερινά, πλήθος κόσμου συρρέει απο ολόκληρη τη Ρόδο για να δοκιμάσει τους πεντανόστιμους μεζέδες και το καλομαγειρεμένο φαγητό της. Μετά το φαγητό, η επόμενη στάση είναι ο “Εσπερινός”, το τοπικό κέντρο διασκέδασης για να ακούσει ροκ ή ρεμπέτικες μελωδίες. Η ατμόσφαιρα είναι πάντα πολύ ζωντανή, καθώς οι κάτοικοι των Μαριτσών φημίζονται για την αγάπη τους για το καλό φαγητό και το ξενύχτι. Εδώ δεν θα βρείτε γραφικά κτίρια και όμορφα τοπία, θα απολαύσετε όμως το φαγητό σας και θα διασκεδάσετε σε μια ιδιαίτερα ζεστη και φιλική ατμόσφαιρα.
