Das Dorf Soroni mit seinen wenigen Geschäften und Tavernen und einem kleinen Strand ist noch unberührt und ein hervorragender Ort zum Entspannen und Erholen.
Auf dem fruchtbaren Boden werden Olivenbäume, Weinberge, Zitrusfrüchte und andere landwirtschaftliche Produkte angebaut. Nach einer kurzen Fahrt von 3 km durch Pinienwälder erreichen Sie die kleine Kirche Aghios Soulas, eine Kapelle in einem weitläufigen Gelände, eine Taverne und einen Spielplatz. Hier findet jeden 29. und 30. Juli das beliebteste religiöse Fest der Insel statt. Vor allem am 29. Juli, dem Tag der Heiligen der Kapelle, versammeln sich die Menschen. Am Nachmittag finden in einem einfachen Stadion Leichtathletikveranstaltungen, Pferde- und Eselrennen statt - einzigartig auf Rhodos. Für diejenigen, die daran teilnehmen möchten, verkehren Sonderbusse vom Neuen Markt in Rhodos-Stadt.
Das Kloster hat seinen Namen von Syllas, dem Schüler und Anhänger des Apostels Paulus. Es wurde höchstwahrscheinlich in frühchristlicher Zeit gegründet und 1836 bis zum heutigen Tag renoviert. Dem Glauben der Einheimischen zufolge hat das Wasser, das in der Klosterhöhle entspringt, heilende Eigenschaften.
