Το ίδιο το χωριό Μονόλιθος είναι μικρό και καλοδιατηρημένο, χτισμένο αμφιθεατρικά στο νότιο άκρο της απόκρημνης δυτικής ακτής, στην οποία προσφέρει πολύ ωραία θέα, με λίγες μόνο μικρές ταβέρνες και τοπικά καταστήματα με τοπικά προϊόντα. Αξίζει να σταματήσετε εδώ, ειδικά αν σας ενδιαφέρει να ψωνίσετε κάποια τοπικά προϊόντα όπως φρούτα, κρασί ή μέλι, ή αν θέλετε να τσιμπήσετε κάτι, καθώς το φαγητό είναι - όπως και στα περισσότερα χωριά - πραγματικά καλό.
Το κύριο αξιοθέατο του χωριού είναι το μεσαιωνικό κάστρο, που στέκεται ανάμεσα στα πεύκα στη μεγάλη προεξοχή ενός απομονωμένου βράχου από τον οποίο προέρχεται το όνομα Μονόλιθος. Αφήστε το αυτοκίνητό σας στο κάτω μέρος και με μια δεκάλεπτη βόλτα θα φτάσετε στην κορυφή, όπου η μόνη συντροφιά σας είναι η θάλασσα και το άρωμα των άγριων βοτάνων. Μέσα στα τείχη του κάστρου βρίσκεται η εκκλησία του Αγίου Παντελεήμονα. Κάτω από το κάστρο θα βρείτε ένα όμορφο πέτρινο κτίριο, που στεγάζει ένα μικρό καφενείο. Ο δρόμος οδηγεί στους Φούρνους, στην παραλία του Μονόλιθου, ιδανική για όσους αγαπούν το βότσαλο, τα κύματα και την ηρεμία.
Ο Μονόλιθος είναι επίσης μέρος της Διεθνούς Κοινότητας Σκοτεινού Ουρανού, η οποία αναγνωρίζει περιοχές αφιερωμένες στη διατήρηση του σκοτεινού νυχτερινού ουρανού για την παρατήρηση των άστρων. Εδώ, μακριά από το τεχνητό φως των πιο πολυσύχναστων πόλεων, μπορείτε να ζήσετε εκπληκτική θέα του νυχτερινού ουρανού, ιδανική για τους λάτρεις της αστρονομίας και για όποιον θέλει να απολαύσει τα αστέρια σε ένα φυσικό περιβάλλον. Η ένταξη του Μονόλιθου στην Κοινότητα Σκοτεινού Ουρανού υπογραμμίζει τη δέσμευσή του για τη διατήρηση της χαμηλής φωτορύπανσης, καθιστώντας το ένα μοναδικό σημείο στη Ρόδο για να απολαύσετε καθαρές, έναστρες νύχτες.